Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026: Mở rộng không gian giao thoa ẩm thực quốc tế tại TP.HCM
- Thứ sáu - 17/04/2026 10:08
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Sáng 19/3, tại TP.HCM, Hiệp hội Du lịch TP.HCM công bố Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 sự kiện tiếp tục khẳng định vị thế của bánh mì không chỉ là món ăn đường phố quen thuộc mà còn là biểu tượng văn hóa có khả năng kết nối toàn cầu.
Bánh mì Việt vốn là món ăn đơn giản của người Việt với hành trình du nhập hơn 150 năm xuất hiện tại Việt Nam. Với sự sáng tạo một cách tài tình và tinh tế của người Việt đến nay Bánh mì Việt Nam đã định vị được thương hiệu trên bản đồ ẩm thực thế giới. Từ sự gần gũi quen thuộc với người Việt, đến khách du lịch các nơi trên thế giới đã thể hiện rõ qua 3 lần tổ chức Lễ hội Bánh mì tại TP. Hồ Chí Minh đã được sự hưởng ứng tích cực từ công chúng.
Được sự quan tâm lãnh đạo Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh, các Sở, Ban, ngành, phường xã thành phố tại văn bản số 4571/VP-VX ngày 06/03/2026 của Ủy ban nhân dân thành phố. Hiệp hội Du lịch phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam tổ chức Lễ hội Bánh Mì VN lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề: “Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực Thế giới – lan tỏa năm châu”; ngoài ra Lễ hội lần này còn là nơi giao thoa văn hóa Việt Pháp được tổ chức từ ngày 23/4 - 26/04/2026 tại công viên Lê Văn Tám, Tp. Hồ Chí Minh. Đặc biệt năm nay 15 năm ngày hai từ Bánh mì được ghi vào tự điển Oxford của Anh (24/3/2011-24/3/2026). Với những lý do trên Ban tổ chức Lễ hội Bánh Mì lần thứ 4 có trách nhiệm không ngừng nỗ lực để phục vụ công chúng một cách tốt nhất đem lại sự hài lòng khi đến tham quan trải nghiệm.
Lễ hội lần này với các nội dung hoạt động:
1. Sự tham gia doanh nghiệp thuộc phòng thương mại công nghiệp của Pháp tại Việt Nam với nhiều hoạt động phong phú như: Cuộc thi Pagett Award, tham gia tọa đàm, các hoạt động giao thương.v.v..
2. Tọa đàm chuyên đề: Bánh Mì Việt Nam từ giá trị di sản ẩm thực đến định vị thương hiệu toàn cầu, tại tọa đàm có sự tham dự của các chuyên gia, các nhà nghiên cứu các nghệ nhân nghề bánh đặc biệt có những nhân vật là chủ tiệm bánh mì ở nước ngoài đã thành công trong kinh doanh.
3. Các không gian trải nghiệm vô cùng phong phú với cổng Lễ hội là các linh vật của năm ngựa luống sen gồm hoa sen bằng bánh mì, tháp Eiffel bằng bánh mì.
4. Không gian trưng bày bánh mì xưa và nay
5. Xác lập kỷ lục hoặc biểu diễn 50 món chay ăn kèm bánh mì
6. Quầy lưu niệm với các sản phẩm liên quan đến bánh mì
7. Hoạt động tại sân khấu với chương trình ca nhạc đặc sắc sôi động tại Lễ hội
8. Không gian giao thương với các gian hàng ẩm thực hấp dẫn phục vụ du khách.
9. Tặng xe bánh mì khởi nghiệp.
Lễ hội bánh mì lần thứ 4 năm 2026 với quy mô 150 gian hàng, dự kiến trên 200.000 lượt khách đến tham quan trải nghiệm. Tính đến nay Lễ hội bánh mì lần thứ 4 năm 2026 đã đăng ký gian hàng với số lượng gần 100 gian. Công tác truyền thông: đơn vị bảo trợ truyền thông là Hội Nhà Báo thành phố Hồ Chí Minh và Tiktok Việt Nam. Đặc biệt Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 có sự tham gia của Hoa hậu H’Hen Niê và Blogger Ngô Trần Hải An với trò đại sứ cho Lễ hội. Công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đặc biệt quan trọng được Ban tổ chức đặt lên hàng đầu; Ban tổ chức phối hợp cùng Sở an toàn thực phẩm triển khai
đầy đủ các quy trình thực hiện. Đối với đơn vị tham gia gian hàng thực hiện đầy đủ hồ sơ thủ tục pháp lý; thực hiện đúng quy trình đảm bảo vệ sinh từ khâu tham gia lớp tập huấn đến khâu vận hành chế biến bảo quản thực phẩm, phải thực hiện đúng quy định.
Đối với ban tổ chức: cử bộ phận trực tiếp phối hợp với sở an toàn thực phẩm kiểm tra giám sát và mạnh dạn xử lý các đơn vị không tuân thủ quy định từ nhắc nhở đến từ chối tham gia Lễ hội. Khách đến với Lễ hội bánh mì lần thứ 4 năm 2026 ngoài trải nghiệm giao lưu tham quan các hoạt động còn được trải nghiệm nhiều chương lập trình khuyến mãi hấp dẫn tại các gian hàng của các nhà tài trợ. Trong đêm khai mạc với nhiều nội dung ý nghĩa Ban tổ chức xin chân thành cám ơn cơ quan Báo chí truyền thông, quý anh chị phóng viên, Tiktok Việt Nam, quý nhà tài trợ đã tin tưởng gắn bó đồng hành cùng Lễ hội Bánh mì trong suốt 4 mùa.
Để đăng ký gian hàng, vui lòng liên hệ:
+ Bà Tô Thị Thúy Hà –Số điện thoại: 0769648 678;
+ Đặng Thị Thùy Dương – số ĐT: 0938930759 (chỉ nhận đăng ký trực tiếp không qua trung gian).
Thông tin chi tiết Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 liên tục được cập nhật tại hai kênh thông tin:
Website: www.hta.org.vn (Mục Tin tức- Sự kiện)
Fanpage: https://www.facebook.com/hiephoidulichtphcm/
Được sự quan tâm lãnh đạo Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh, các Sở, Ban, ngành, phường xã thành phố tại văn bản số 4571/VP-VX ngày 06/03/2026 của Ủy ban nhân dân thành phố. Hiệp hội Du lịch phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam tổ chức Lễ hội Bánh Mì VN lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề: “Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực Thế giới – lan tỏa năm châu”; ngoài ra Lễ hội lần này còn là nơi giao thoa văn hóa Việt Pháp được tổ chức từ ngày 23/4 - 26/04/2026 tại công viên Lê Văn Tám, Tp. Hồ Chí Minh. Đặc biệt năm nay 15 năm ngày hai từ Bánh mì được ghi vào tự điển Oxford của Anh (24/3/2011-24/3/2026). Với những lý do trên Ban tổ chức Lễ hội Bánh Mì lần thứ 4 có trách nhiệm không ngừng nỗ lực để phục vụ công chúng một cách tốt nhất đem lại sự hài lòng khi đến tham quan trải nghiệm.
Lễ hội lần này với các nội dung hoạt động:
1. Sự tham gia doanh nghiệp thuộc phòng thương mại công nghiệp của Pháp tại Việt Nam với nhiều hoạt động phong phú như: Cuộc thi Pagett Award, tham gia tọa đàm, các hoạt động giao thương.v.v..
2. Tọa đàm chuyên đề: Bánh Mì Việt Nam từ giá trị di sản ẩm thực đến định vị thương hiệu toàn cầu, tại tọa đàm có sự tham dự của các chuyên gia, các nhà nghiên cứu các nghệ nhân nghề bánh đặc biệt có những nhân vật là chủ tiệm bánh mì ở nước ngoài đã thành công trong kinh doanh.
3. Các không gian trải nghiệm vô cùng phong phú với cổng Lễ hội là các linh vật của năm ngựa luống sen gồm hoa sen bằng bánh mì, tháp Eiffel bằng bánh mì.
4. Không gian trưng bày bánh mì xưa và nay
5. Xác lập kỷ lục hoặc biểu diễn 50 món chay ăn kèm bánh mì
6. Quầy lưu niệm với các sản phẩm liên quan đến bánh mì
7. Hoạt động tại sân khấu với chương trình ca nhạc đặc sắc sôi động tại Lễ hội
8. Không gian giao thương với các gian hàng ẩm thực hấp dẫn phục vụ du khách.
9. Tặng xe bánh mì khởi nghiệp.
Lễ hội bánh mì lần thứ 4 năm 2026 với quy mô 150 gian hàng, dự kiến trên 200.000 lượt khách đến tham quan trải nghiệm. Tính đến nay Lễ hội bánh mì lần thứ 4 năm 2026 đã đăng ký gian hàng với số lượng gần 100 gian. Công tác truyền thông: đơn vị bảo trợ truyền thông là Hội Nhà Báo thành phố Hồ Chí Minh và Tiktok Việt Nam. Đặc biệt Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 có sự tham gia của Hoa hậu H’Hen Niê và Blogger Ngô Trần Hải An với trò đại sứ cho Lễ hội. Công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đặc biệt quan trọng được Ban tổ chức đặt lên hàng đầu; Ban tổ chức phối hợp cùng Sở an toàn thực phẩm triển khai
đầy đủ các quy trình thực hiện. Đối với đơn vị tham gia gian hàng thực hiện đầy đủ hồ sơ thủ tục pháp lý; thực hiện đúng quy trình đảm bảo vệ sinh từ khâu tham gia lớp tập huấn đến khâu vận hành chế biến bảo quản thực phẩm, phải thực hiện đúng quy định.
Đối với ban tổ chức: cử bộ phận trực tiếp phối hợp với sở an toàn thực phẩm kiểm tra giám sát và mạnh dạn xử lý các đơn vị không tuân thủ quy định từ nhắc nhở đến từ chối tham gia Lễ hội. Khách đến với Lễ hội bánh mì lần thứ 4 năm 2026 ngoài trải nghiệm giao lưu tham quan các hoạt động còn được trải nghiệm nhiều chương lập trình khuyến mãi hấp dẫn tại các gian hàng của các nhà tài trợ. Trong đêm khai mạc với nhiều nội dung ý nghĩa Ban tổ chức xin chân thành cám ơn cơ quan Báo chí truyền thông, quý anh chị phóng viên, Tiktok Việt Nam, quý nhà tài trợ đã tin tưởng gắn bó đồng hành cùng Lễ hội Bánh mì trong suốt 4 mùa.
Để đăng ký gian hàng, vui lòng liên hệ:
+ Bà Tô Thị Thúy Hà –Số điện thoại: 0769648 678;
+ Đặng Thị Thùy Dương – số ĐT: 0938930759 (chỉ nhận đăng ký trực tiếp không qua trung gian).
Thông tin chi tiết Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 liên tục được cập nhật tại hai kênh thông tin:
Website: www.hta.org.vn (Mục Tin tức- Sự kiện)
Fanpage: https://www.facebook.com/hiephoidulichtphcm/