Cùng “chạm vị” Côn Đảo, kể chuyện ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh qua những thước phim sáng tạo
Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh chính thức phát động Cuộc thi Sáng tạo Video Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh năm 2026 với chủ đề “Chạm vị ẩm thực – Kể chuyện muôn phương”. Cuộc thi mở ra không gian sáng tạo để người dân, du khách và cộng đồng sáng tạo nội dung kể những câu chuyện về ẩm thực Thành phố bằng góc nhìn chân thực, sinh động và giàu bản sắc.
Ẩm thực không chỉ là những món ăn ngon mà còn chứa đựng câu chuyện về vùng đất, con người và văn hóa. Từ những món ăn quen thuộc, quán nhỏ địa phương đến trải nghiệm ẩm thực gắn với mỗi hành trình, mỗi video tham dự sẽ góp thêm một lát cắt vào bức tranh ẩm thực đa dạng của Thành phố Hồ Chí Minh. Đặc biệt, các video dự thi còn có cơ hội được đưa lên Bản đồ Vị giác số (Digital Taste Map), góp phần hình thành cẩm nang du lịch ẩm thực trực quan dành cho du khách.
Với Côn Đảo, đây cũng là dịp để giới thiệu những hương vị đặc trưng của vùng biển đảo đến đông đảo du khách: từ các món hải sản, món ăn dân dã, sản vật địa phương đến những câu chuyện phía sau nguyên liệu, người chế biến và không gian thưởng thức. Một món ăn quen thuộc hoàn toàn có thể trở thành chất liệu để kể một câu chuyện mới về Côn Đảo bằng chính góc nhìn và cảm xúc của người trải nghiệm.
Hai hạng mục dành cho nhiều đối tượng sáng tạo
Cuộc thi gồm 02 hạng mục độc lập.
Hạng mục A – Không chuyên: “Short-form: Trải nghiệm đời thường” dành cho những video ngắn ghi lại trải nghiệm ẩm thực gần gũi, chân thực. Video có thời lượng từ 30–95 giây, định dạng dọc 9:16, chất lượng từ Full HD 1080p; hạng mục có 18 giải với tổng giá trị tiền mặt 74 triệu đồng.
Hạng mục A – Không chuyên: “Short-form: Trải nghiệm đời thường” dành cho những video ngắn ghi lại trải nghiệm ẩm thực gần gũi, chân thực. Video có thời lượng từ 30–95 giây, định dạng dọc 9:16, chất lượng từ Full HD 1080p; hạng mục có 18 giải với tổng giá trị tiền mặt 74 triệu đồng.
Hạng mục B – Chuyên nghiệp: “Long-form: Câu chuyện văn hóa” hướng đến các tác phẩm có chiều sâu về câu chuyện, con người và văn hóa ẩm thực. Video có thời lượng 3–5 phút, định dạng ngang 16:9, chất lượng Full HD/4K và có phụ đề tiếng Anh; hạng mục có 18 giải với tổng giá trị tiền mặt 104 triệu đồng.
Theo thông tin từ Ban Tổ chức, tổng cơ cấu giải thưởng của cuộc thi lên đến 354 triệu đồng, đồng thời các tác phẩm nổi bật còn có cơ hội được truyền thông trên các kênh chính thức của Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh.
Sáu tuần – sáu lát cắt về ẩm thực Thành phố
Một điểm thú vị của cuộc thi là chuỗi thử thách theo tuần, bắt đầu từ ngày 01/10/2026, với 06 chủ đề: Khởi vị Thành phố – cà phê và món ăn sáng; Mê cung trong hẻm – những quán ngon lâu đời trong hẻm; “Hít hà” món nước – phở, hủ tiếu, bún vùng miền; Thành phố không ngủ – trải nghiệm ẩm thực đêm; Phố ăn vặt – văn hóa ẩm thực đường phố; và Tinh hoa ẩm thực Việt – Fine Dining và ẩm thực cao cấp.
Các video bám sát chủ đề từng tuần sẽ được ưu tiên hiển thị trên website, nhận điểm thưởng chuyên môn và có cơ hội tham gia giải “Video được yêu thích nhất tuần”. Theo thể lệ công bố, mỗi tuần có một tác phẩm thắng ở mỗi hạng mục dựa trên lượt bình chọn hợp lệ, với mức thưởng 1 triệu đồng/giải.
Cuộc thi được phát động từ ngày 15/9/2026; hoạt động bình chọn cộng đồng bắt đầu từ 01/10/2026 và kéo dài 06 tuần. Sau giai đoạn bình chọn, Ban Tổ chức tiến hành chấm chung khảo; vòng chung kết và trao giải dự kiến diễn ra trong tháng 12/2026.
Côn Đảo có hương vị nào bạn muốn kể?
Một món ăn, một hàng quán, một nguyên liệu địa phương hay đơn giản là khoảnh khắc thưởng thức món ngon trong hành trình khám phá Côn Đảo đều có thể trở thành chất liệu cho một câu chuyện thú vị.
Người dân, các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch – ẩm thực, người làm nội dung, du khách và những người yêu Côn Đảo được khuyến khích tìm kiếm những góc nhìn riêng, ghi lại trải nghiệm và cùng lan tỏa những câu chuyện ẩm thực của vùng đất biển đảo đến cộng đồng.
Mỗi món ăn là một câu chuyện – mỗi video là một lời mời khám phá Thành phố Hồ Chí Minh.
👉 Thông tin chi tiết về thể lệ, hướng dẫn tham gia và gửi tác phẩm tại: https://videoamthuc.visithcmc.vn/
Tác giả bài: Hoàng Tuyết Ngân
Những tin cũ hơn
Tin xem nhiều
Cuốn sổ tay hướng dẫn giảm nhựa với thông tin liên quan về vật liệu nhựa, về vai trò của chúng trong đời sống và làm sao để sử dụng các sản phẩm từ nhựa một cách bền vững và thân thiện với môi trường hơn.
