Tờ mờ sáng cuối tuần, quán cà phê Sunrise Côn Đảo thu hút giới trẻ trẻ tìm đến thưởng thức cà phê, chờ bình minh lên. Nhiều người tranh thủ chụp ảnh với khoảnh khắc những đám mây nhuộm hồng trên biển. Bên cạnh những di tích lịch sử, địa điểm du lịch tâm linh, Côn Đảo còn sở hữu nhiều bãi tắm, hòn đảo nhỏ mang vẻ đẹp hoang sơ.
Quán Sunrise hấp dẫn khách du lịch và các cặp đôi còn bởi khung cảnh lãng mạn với cái xích đu tình nhân, tổ chim tình yêu khổng lồ và các góc chụp hình “sống ảo” đẹp, nên thơ nhìn ra biển, thấp thoáng xa xa là toàn cảnh trung tâm Vịnh Côn Sơn, hòn Bảy Cạnh,… Không chỉ là nơi check-in đẹp, “Nơi săn bình minh Côn Đảo” còn thu hút du khách bởi sự tinh tế, “vẻ đẹp tâm hồn” với tình yêu môi trường thể hiện qua từng cái ghế, cái bàn, ly uống nước. Hầu hết đều sử dụng đồ tái chế hoặc không dùng đồ nhựa.
Ông Nguyễn Hoàng Phương, quản lý cho biết, quán khai trương vào đầu năm 2024, là đề án thí điểm mô hình kinh tế tuần hoàn của Ban Quản lý Khu du lịch Quốc gia Côn Đảo. Chính vì thế, tất cả vật dụng hình thành nên quán đều là đồ tái chế, như quầy hàng là một thùng container cũ, cái bàn, cái ghế lấy từ bánh xe tải hay khúc gỗ cũ, ly, ống hút bằng giấy. Quán không dùng đồ nhựa và cũng không cho khách sử dụng đồ nhựa hay túi ni lông trong quán.
“Khi khách dùng túi ni long đem đồ ăn tới, các bạn phục vụ sẽ khéo léo đem các mẹt tre, túi giấy ra cho khách thay thế. Lâu dần khách sẽ hình thành thói quen khi đến quán không dùng đồ nhựa hoặc dùng vật phẩm tái chế, có thể sử dụng tuần hoàn nhiều lần để bảo vệ môi trường”, ông Phương nói.
Theo Ban Quản lý Khu du lịch Quốc gia Côn Đảo, tại mô hình thí điểm này, du khách không chỉ tận hưởng vẻ đẹp thuần khiết và trong lành của thiên nhiên, ngắm nhìn biển xanh bát ngát cùng bãi cát trắng trãi dài, núi đồi hùng vĩ ngập tràn sắc xanh của vạn vật thiên nhiên mà còn được tìm hiểu, lắng nghe câu chuyện về các loài sinh vật quý hiếm ở Côn Đảo.
Du khách cũng được tham quan các sản phẩm tái chế, tuyên truyền về tác hại của việc sử dụng túi ni lon, sản phẩm nhựa dùng 1 lần và học cách bảo tồn đa dạng sinh học rừng và biển Côn Đảo, cùng Côn Đảo bảo vệ môi trường, bảo tồn và phát huy giá trị cảnh quan thiên nhiên nơi này.
Cuốn sổ tay hướng dẫn giảm nhựa với thông tin liên quan về vật liệu nhựa, về vai trò của chúng trong đời sống và làm sao để sử dụng các sản phẩm từ nhựa một cách bền vững và thân thiện với môi trường hơn.