Khám phá Chợ đêm Côn Đảo

1. Chợ đêm ở đâu?
Không khó gì để tìm đường đến với Chợ đêm Côn Đảo, vì nó nằm ngay trung tâm của thị trấn, trên tuyến đường Võ Thị Sáu, Phạm Văn Đồng và đường Nội bộ chợ Côn Đảo. Đường đến đây rộng rãi lắm, thuận tiện cho du khách di chuyển bằng xe máy hay taxi đều được cả. 
 

2. Giờ mở cửa chợ đêm
Điều này có thể ít ai biết được, ban ngày nơi đây được trưng dụng làm bãi đỗ xe. Đến chiều tối khoảng 17 giờ, các ki ốt, gian hàng trong khu vực này được dựng lên, nhanh chóng thay đổi diện mạo. Không khí của Chợ đêm chộn rộn hẳn lên. Chợ dãn dần vào 10:00 – 11:00 đêm tùy theo mùa và kết thúc trước 02 giờ sáng hôm sau.
 

Cao điểm ở Chợ đêm là từ 19:00 tối, thời gian mà mọi người nghỉ ngơi và ra đường dạo chơi. Chợ trở nên ồn ào và đông đúc hơn mọi lúc nào trong ngày. Chợ bán Côn Đảo quy mô nhỏ chủ yếu là các gian hàng ăn uống và 1 số quầy mỹ nghệ, quần áo, quà lưu niệm,… Những món hàng ở đây rất đẹp, chất lượng mà giá cả còn rẻ khiến cho bạn không thể nào không móc hầu bao ra.
 

Món ăn ở Chợ đêm

Đến Chợ đêm mà bạn chưa từng thử qua các món ăn ở Côn Đảo, tức là bạn có lỗi với bản thân rồi. Đặc biệt là các gian hàng hải sản tươi sống tanh tách, luôn là các gian hàng bắt mắt và thu hút các du khách trong và ngoài nước khi ghé nơi đây.
 

Hải sản nơi đây đa phần là tôm muni, cá, ốc, ghẹ, nhum biển,… tươi sống được chứa trong các bể kính có hệ thống oxy. Du khách có thể tự tay chọn những con mình muốn và nhân viên gian hàng sẽ chế biến các món ăn theo yêu cầu.
 

 

Bánh tráng nướng

Còn có một cái tên khác nữa là “pizza Việt Nam”, thoạt nhìn thì trông cũng giống pizza thường. Ăn vào mới biết là không hề, mọi nguyên liệu đều được thay thế cho hợp vị người Việt.
 

 

Món này bao gồm xúc xích, trứng, pho mai, sốt mayonnaise, hành lá, bắp, thịt bằm ... và phần đế là bánh tráng. Nguyên liệu tuy đơn giản thế mà kết hợp lại tạo nên thứ đặc sản vô cùng tuyệt hảo.

Các loại xiên nướng chợ đêm
Khó mà có thể cưỡng lại được cái mùi hương hấp dẫn “chết người” này. Mùi thịt xiên nướng lan tỏa khắp cả chợ, với gánh hàng nào cũng chất chồng những que xiên đầy màu sắc.

Giữa cái lạnh mà ngồi bếp than hồng xì xèo đợi những chiếc xiên nướng chín thật là hấp dẫn. Các loại xiên nướng ở đây cũng khá là rẻ. Bạn chỉ cần vài chục ngàn cùng hai chiếc ghế nhựa là đã có một bữa tiệc ấm áp rồi.
 

 

Kem dừa Côn Đảo
 

Nếu đã đến Côn Đảo, sẽ thật thiếu xót nếu bỏ qua món ăn này, với hương vị bùi bùi, béo béo mát lạnh cùng nước dừa ngọt thanh sẽ làm ưng lòng du khách khi ghé đến thưởng thức.

Hột vịt lộn nướng

Hột vịt lộn được luộc chín rồi lột vỏ cho cả quả trứng vào chén, bỏ nướng trên bếp than, thêm tí sốt muối ớt “đặc chế' nữa là ”bá cháy". Không quá mặn, không quá cay, vị ngọt nhẹ nhưng quyện vào trứng ra vị thơm nồng, kèm với vài cọng rau răm, mỡ hành và đậu phộng nên không hề bị ngán.



Ngoài ra còn có một số loại bánh dân dã từ mọi miền như bánh xèo Bình Thuận, bánh khọt, bánh tôm chiên,…
 

Bánh khọt và bánh tôm chiên

Bánh xèo Bình Thuận

Mua gì ở Chợ đêm?

Ở đây đầy ắp những thứ mà bạn muốn mua. Đồ ăn chỉ là một phần, các gian hàng bày bán đầy món hấp dẫn sẽ khiến túi tiền của bạn vơi kha khá đây. Đi du lịch cần sắm một ít đồ làm quà cho người thân thì hãy đến Chợ đêm Côn Đảo. Hàng hóa ở đây vô cùng đa dạng mà giá cả lại rất phải chăng.
 

 

 

Nhìn chung, thời gian đầu đi vào hoạt động, các hộ buôn bán với lượng khách ổn định. Các hộ có ý thức trong việc đầu tư hình ảnh, trang trí quầy hàng, chọn mặt hàng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Hầu hết các hộ chấp hành tốt các quy định tại chợ, việc kinh doanh tại chợ đêm giúp tăng thêm thu nhập cho gia đình, ổn định đời sống. Hoạt động của chợ đêm giải quyết được nhu cầu của số lượng lớn hộ kinh doanh hàng rong trên địa bàn huyện.

Các mặt hàng tại chợ đêm hầu hết là mặt hàng ăn uống, mỗi hộ kinh doanh một mặt hàng chủ đạo, tạo nên sự đặc trưng vừa cạnh tranh giá cả đối với các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn huyện vừa tạo nên sự đa dạng trong hoạt động của chợ đêm, tuy mới khởi đầu nhưng đã thu hút du khách và dân địa phương đến thưởng thức.

Mô hình chợ đêm vừa thí điểm vừa ghi nhận ý kiến đóng góp của các cơ quan đơn vị, người dân và hộ kinh doanh để hoàn thiện, không ngừng đổi mới để hoạt động hiệu quả, đáp ứng yêu cầu cần có, chuẩn bị cho giai đoạn hoạt động chính thức và lâu dài.