Để thưởng thức trọn vẹn ẩm thực tại Côn Đảo, các món đồ nướng hấp dẫn là một trải nghiệm mà bạn không thể bỏ qua khi muốn khám phá ẩm thực tại nơi đây.
Đến Côn Đảo bạn sẽ được chìm ngập trong thế giới của các món ăn ngon, hải sản độc đáo với hương vị riêng biệt. Trong đó, không thể không kể đến các địa điểm ăn sáng ngon nổi tiếng. Nghía qua một vài quán ăn sáng ở Côn Đảo, chỗ nào ngon để “chiến” ngay nhé!
Phóng viên Brett Atkinson của tờ New Zealand Herald đang khám phá những điểm đến còn ít người biết. Và trong bài viết ngày 5/2, Brett đưa mọi người đến với Côn Đảo, Việt Nam.
Đất nước Việt Nam mang trên mình những dòng chảy đặc sắc giá trị lịch sử dân tộc hàng nghìn năm, trong đó Văn hóa Ẩm thực đã đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong cuộc sống của con người! Không phải ngẫu nhiên mà các nhà nghiên cứu ẩm thực Quốc tế sau một thời gian trải nghiệm đều có một nhận xét rất tích cực về tiềm năng phát triển của ẩm thực Việt Nam.
Hạt bàng rang muối, hạt bàng sấy khô, mứt hạt bàng… là những món ăn quen thuộc với người dân và khách du lịch khi đến Côn Đảo. Để làm mới món quà này, ngon hơn và độc đáo hơn, anh Nguyễn Hoài Hận đã nghiên cứu và cho ra loại bánh mang tên “bánh quy hạt bàng Côn Đảo”.
Ngoài nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống được chế biến đa dạng và hấp dẫn. Thì Côn Đảo cũng có những quán cơm niêu được đông đảo những người yêu hương vị ẩm thực truyền thống mê đắm. Hãy tạm quên thời tiết buổi trưa nắng nóng có phần oi bức tại Côn Đảo, bạn hãy dừng chân ghé thử quán Cơm niêu dưới đây để thưởng thức những món ăn gây thương nhớ. Cơm niêu là món ăn mang đậm chất dân dã, bình dị của người Việt Nam. Ngày nay, cơm niêu được chuyển thể từ cơm niêu trắng thành nhiều loại cơm niêu vô cùng hấp dẫn. Cùng Du lịch Côn Đảo khám phá các quán cơm niêu nổi bật tại Côn Đảo nhé!
Kế thừa sự tinh tuý trong nền ẩm thực của nhiều vùng miền, Côn Đảo sở hữu được nhiều món ăn vặt rất đặc sắc. Trong đó, không thể không kể đến món bánh bèo Cô Ba - món ăn được nhiều thực khách thưởng thức khi đến nơi đây.
Khung cảnh lãng mạn, không gian đẹp, lung linh ánh nến, đồ ăn ngon là tất cả những gì mà chúng ta cần cho những dịp quan trọng, một nơi thư giãn, tâm sự cùng hội bạn thân hay đơn giản chỉ là lâu lâu nuông chiều bản thân một chút.
Khi đến du lịch tại Côn Đảo nếu bạn chưa biết đi ăn gì, uống gì, ở đâu thì Infiniti Cafe & Resto là điểm đến lý tưởng với không gian quán rộng rãi, ấm cúng phù hợp với gia đình, bạn bè và cả cặp đôi.
Trong những năm gần đây cá nanh heo là một trong những hải sản được nhiều người tìm mua nhất. Bởi giá trị dinh dưỡng cũng như hương thơm mà thịt của loài cá này mang lại. Cá nanh heo được đánh giá có phần thịt thơm như thịt gà và dai như thịt bò. Không những vậy chúng còn là một trong những loại hải sản lành tính, dễ nấu, dễ chế biến ngay tại nhà.
Tại Côn Đảo, người dân thường dùng nho rừng để ngâm làm rượu vô cùng thơm ngon. Bởi vì mùa nho rừng tại Côn Đảo chỉ kéo dài từ tháng 9 đến hết tháng 10 nên nếu muốn mua, bạn có thể đến đây vào thời điểm này sẽ dễ dàng tìm kiếm hơn.
Hải sản tươi sống là điều đầu tiên thu hút du khách khi đến với Côn Đảo. Những chú cá tôm sống được nhập mỗi ngày từ Cảng luôn đảm bảo được vị tươi sống để phục vụ du khách. Thật không khó để bắt gặp những quán ốc, quán hải sản ngay trung tâm thị trấn. Tuy nhiên, có bao giờ bạn thử trải nghiệm được tự tay bắt hải sản, nhâm nhi và thưởng thức tại không gian giữa biển, nhìn ngắm ánh nắng vàng hoàng hôn rực rỡ hay bầu trời đầy sao thơ mộng chưa? Đó cũng là một trong những trải nghiệm tuyệt vời có một không hai ở Côn Đảo đấy nhé!
Được làm từ quả của những cây bàng cổ thụ trăm năm tuổi có mặt ở khắp nơi trên hòn đảo này, món đặc sản mứt hạt bàng lâu nay đã trở thành một niềm tự hào của người dân Côn Đảo khi giới thiệu với du khách trong và ngoài nước.
Ngay từ khi mới thành lập, Ban Quản lý Vườn đã chú trọng đến công tác bảo tồn, phát triển các loài động vật quý hiếm, trong đó có yến hàng – một loài chim quý có tên khoa học là Collocalia germaini, được xếp vào danh mục động vật quý hiếm nhóm IIB – hạn chế khai thác và sử dụng. Tổ của chim yến hàng – một loại thực phẩm thuộc nhóm dược phẩm nổi tiếng bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe.
Từ lâu Hạt bàng Côn Đảo là một trong những đặc sản mà mọi người truyền tai nhau phải mua về làm quà biếu cho người thân bạn bè mỗi lần du lịch Côn Đảo, đây là một loại hạt đặc biệt thơm ngon, mang đậm hương vị Côn Đảo.
Được thiết kế lại từ một biệt thự trang nhã mang hơi hướng Đông Dương hòa vào trong dấu ấn lịch sử năm 1942, nhà hàng The Secret thuộc khách sạn The Secret Côn Đảo mang đến ba trải nghiệm ẩm thực riêng biệt cho thực khách.
TPO - Không chỉ nổi tiếng bởi những địa điểm vui chơi, du lịch mà ẩm thực Côn Đảo cũng có nhiều những đặc trưng riêng như ốc vú nàng, trùng biển, tôm hùm, cá thu một nắng, gỏi cá mập…
Cuốn sổ tay hướng dẫn giảm nhựa với thông tin liên quan về vật liệu nhựa, về vai trò của chúng trong đời sống và làm sao để sử dụng các sản phẩm từ nhựa một cách bền vững và thân thiện với môi trường hơn.