Cầu gai món ẩm thực rất bổ dưỡng ở Côn Đảo

Cầu gai hay được gọi bằng các tên gọi khác như: Nhum biển, nhím biển,... Cầu gai nhìn giống trái chôm chôm, có nhiều loại màu đen thẫm, màu vàng cát, có hình tròn dẹt, đường kính khoảng 8-10 cm, dày 3-4 cm có nhiều gai nhọn dài.  
 

Côn Đảo tưởng ít chỗ ăn chơi, không ngờ là "thiên đường" ẩm thực đi một lần nhớ mãi

Côn Đảo không chỉ là địa điểm du lịch hấp dẫn nổi tiếng của Việt Nam. Nơi đây còn là "thiên đường" ẩm thực mà mỗi thực khách ghé qua đều lưu giữ những trải nghiệm của riêng mình.
 

Hàu Côn Đảo là món hải sản đặc biệt được du khách rất ưa thích

Trên đảo có rất nhiều loài hải sản như cá Mú, cá Mó, tôm Hùm, mực, cua ghẹ…nhưng khách du lịch khi đến Côn Đảo rất ưa thích món hải sản Hàu, vì loài hải sản này chuyên cung cấp dinh dưỡng rất cao và tươi ngon.

Sâm đất Côn Đảo là loài đặc sản độc đáo chỉ có ở vùng Côn Đảo.

Mấy năm gần đây, người dân Côn Đảo đã trồng thành công và khai thác loài sâm đất Côn Đảo, loài sâm đất dùng để ngâm rượu, tiềm gà, hầm vịt bồi bổ cho cơ thể được nhiều khách du lịch lựa chọn mang về đất liền làm quà đặc biệt. 

Rượu Nho rừng Côn Đảo

Rượu Nho Rừng Côn Đảo là đặc sản được người dân và khách du lịch rất ưu chuộng.

Cua mặt trăng Côn Đảo

Là loài Cua cực kỳ quý hiếm tại Côn Đảo, là đặc sản mà du khách ai cũng muốn thử. 

Óc Vú Nảng Côn Đảo

Đây là đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo

Đông trùng hạ thảo được nuôi trồng tại Côn Đảo

Những món phải biết khi đến Côn Đảo

Đến với Côn Đảo đừng quên thưởng thức các món ăn ngon, đặc sản lạ mắt và vô cùng hấp dẫn.

10 món ngon khó từ chối khi đến du lịch Côn Đảo

Cá thu Côn Đảo có cái tên “cá thu một nắng” bởi sau khi đánh bắt, ngư dân sẽ rửa nước muối rồi phơi cá chỉ trong một lần nắng và không tẩm ướp thêm chất bảo quản nào. Vì vậy, đặc trưng của cá là không có mùi tanh của cá tươi, nhưng lại cũng không khô cứng như cá khô phơi nắng nhiều lần. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá thu một nắng như kho, rán… đặc biệt cá thu sốt cà chua là món ăn được ưa thích nhất, ăn kèm với cơm rất ngon miệng và tuyệt vời.

Ốc ngọt Côn Đảo

Những ai đã du lịch Côn Đảo thì không thể quên món Ốc ngot Côn Đảo với vị thơm ngon, tuyệt vời. Đẩm bảo bạn sẽ nhớ mãi về nó và muốn du lịch tiếp đến vùng đất này và khám phá thật nhiều điều kì thú về nơi đây. 

Mắm Hàu

Đây là thứ nước chấm bình dân thường được người dân Côn Đảo sử dụng sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Nguyên liệu chính để chế biến nên mắm hàu chính là con hàu có sẵn trong thiên nhiên. Loại này sống rất nhiều ở bãi đá chung quanh các hòn của quần đảo Côn Lôn ( Côn Đảo ).

Tôm hùm đỏ

Cũng chính vì màu sắc đỏ đặc trưng mà loài tôm này còn được gọi là tôm hùm lửa cũng như được xem là vua hải sản của hòn đảo này. 

Cua mặt trăng

Đúng như tên gọi, loại cua mặt trăng này có hình dáng rất lạ, trên lưng cua có nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha vào màu hồng tươi.

Mứt hạt bàng

Mứt hạt bàng là một đặc sản quà tặng mang đậm dấu ấn của Côn Đảo. Chỉ cần đặt chân lên đây, rời cảng Bến Đầm vài trăm mét, là bạn đã có thể thấy ngay hàng bàng mọc trên con đường ven biển

Ốc vú nàng

Đây là loại ốc có tên gọi rất thú vị bởi hình dáng bề ngoài của nó tựa như đôi gò bồng đảo của người thiếu nữ đang độ căng tròn mới lớn. Ốc vú nàng có hình chóp nhọn, thẳng, với thịt ốc trắng nõn, vô cùng ngon mắt.