Hội thi văn hóa ẩm thực mừng xuân Mậu Tuất 2018

Hội thi văn hóa ẩm thực, cắm - kết hoa năm 2018 với sự tham gia tranh tài của 36 đội thi đến từ 32 công đoàn cơ sở và 11 chi hội phụ nữ trên địa bàn toàn huyện.

Tại hội thi, các đội đã cùng trổ tài nấu ăn, cắm – kết hoa với nhiều chủ đề như: Hồn quê, hương quê, sắc xuân, hương xuân, an nhiên, xuân yêu thương, ra khơi, khải hoàn… Bên cạnh những lẵng hoa được thể hiện với nhiều ý tưởng phong phú, đẹp mắt các chị em phụ nữ Côn Đảo cũng đã mang đến hội thi 43 món ăn và thức uống các loại. Các món ăn của hội thi mang hương vị của cả 3 miền Bắc - Trung – Nam và một số món ăn mang phong cách đường phố được các đội thực hiện rất đẹp mắt, hấp dẫn như: súp gà, cơm sen, cơm chiên dương châu, gỏi cuốn, bánh canh cá lóc…

Đến với hội thi, các đội tham gia tranh tài với những lẵng hoa, món ăn không chỉ đẹp về thẩm mỹ, ngon về khẩu vị mà các món ăn còn phải đảm bảo tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi ban giám khảo hoàn tất việc chấm điểm, các gian hàng bắt đầu bán thức ăn cho khách hàng bằng các phiếu do Ban tổ chức bán ra với mỗi phiếu trị giá 10 nghìn đồng.

Với những món ăn ngon, hấp dẫn các gian hàng đã thu hút hàng ngàn người dân cũng như du khách đến tham quan và thưởng thức ẩm thực.

Hội thi văn hóa ẩm thực mừng Đảng, mừng xuân là hoạt động thường niên tại huyện Côn Đảo trong những năm qua. Đây là một trong những hoạt động vui tươi, bổ ích, không chỉ khẳng định sự khéo léo, tài nội trợ của chị em phụ nữ huyện đảo mà còn mang lại cho nhân dân và du khách sự thích thú, niềm vui khi thưởng thức các món ăn hấp dẫn trong những ngày đầu năm mới Mậu Tuất 2018./.